סט סירים טוב מלווה אתכם שנים — ולכן חשוב לבחור נכון. הבחירה המרכזית היא סוג הציפוי, ואחריה התאמה לכיריים והתחזוקה. במדריך הזה נעשה סדר.

סוגי ציפוי: נון-סטיק, קרמי ונירוסטה

נון-סטיק (טפלון) — הכי נוח לשימוש יומיומי, דורש מעט שמן וקל לניקוי. מתאים לביצים, פנקייק ובישול קל.

ציפוי קרמי — אלטרנטיבה נטולת PFOA, עמיד בחום גבוה ומתאים גם לתנור. בחירה מצוינת למי שמחפש בישול בריא יותר.

נירוסטה — עמיד, מקצועי ומתאים לצריבה בטמפרטורות גבוהות. דורש מעט יותר טכניקה אך מחזיק שנים.

התאמה לכיריים

אם יש לכם כיריים אינדוקציה — ודאו שהסט מסומן כמתאים לאינדוקציה (בסיס מגנטי). רוב סדרות הבישול של בונה קאסה מבית Eisenthal מתאימות לאינדוקציה, גז, חשמל וקרמי כאחד.

כמה חלקים צריך?

• סט 4–5 חלקים — לזוג או משק בית קטן.
• סט 8 חלקים — למשפחה ממוצעת, מכסה את רוב הצרכים.
• סט 10 חלקים ומעלה — למי שמבשל הרבה ומגוון.

גלו את הסדרות המלאות בקטגוריית סירים ומחבתות.

טיפים לתחזוקה

הימנעו מכלים מתכתיים על ציפוי נון-סטיק, השתמשו בכף עץ או סיליקון, ואל תחממו סיר ריק על אש גבוהה. ניקוי עדין מאריך את חיי הציפוי.

שאלות נפוצות

איזה ציפוי הכי בריא?
ציפוי קרמי נטול PFOA נחשב לבחירה הבריאה, לצד נירוסטה איכותית.

איך יודעים אם סיר מתאים לאינדוקציה?
אם מגנט נצמד לבסיס — הוא מתאים. חפשו את הסימון בעמוד המוצר.

כמה חלקים לסט משפחתי?
סט 8 חלקים מכסה את רוב הצרכים של משפחה ממוצעת.

מוכנים לשדרג את המטבח? כל כלי המטבח והאירוח בבונה קאסה.